コースNo. 0955
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奈良の名店日本料理「五感 魚銀」でいただく松葉蟹コース
~和心のおもてなし~
多くのお客様よりご好評をいただいている、5年連続ミシュラン一つ星獲得の名店、日本料理「五感 魚銀」。今回の主役は、いよいよ解禁を迎える日本海の幸の王様・松葉蟹。浜坂漁港などで水揚げされた、その日最も質の高い松葉蟹のみを厳選してご用意。あわせて、わずか2カ月間という限られた漁期にしか味わえない「セコ蟹」もお楽しみいただけます。昼食後は、南都七大寺の一つであり、真言律宗の総本山「西大寺」を訪れます。僧侶によるご案内のもと、通常非公開の「愛染堂客殿」と狩野派襖絵の特別拝観をしていただけます。
- 日帰り
- 奈良県
- 料金
- 110,000円
- 出発日
:出発決定 - 11月11日(水)11月12日(木)
11月13日(金) 
おすすめポイント

店主:角谷 翔平氏
奈良・ならまちに佇む「五感 魚銀」は、老舗鮮魚店の目利きを受け継ぎ、旬の魚介と奈良の恵みを活かした料理を提供する人気店です。伝統的な町家を改装した趣ある空間で、一品一品に丁寧な仕事が息づく季節の味覚をお愉しみいただけます。

店内
格子や梁など町家の趣をそのまま残した店内は、木の温もりに包まれた落ち着きのある空間。ゆったりと配置された席からは中庭を望むことができ、奈良の静かな空気を感じながら、季節の移ろいとともに食事をお楽しみいただけます。

おくどさん
コースのクライマックスは、おくどさん(竈)で1組分ずつ炊き上げる、ふっくら艶々のご飯です。

おくどはん
お米マイスターが厳選した奈良県産ヒノヒカリ。その瑞々しさと鮮度を損なわぬよう、玄米のまま厳重に保管し、炊き上げる直前に必要な分だけを精米しています。
熱が均一に回る特注の高圧陶器釜を使い、一組ずつ丁寧に炊き上げるその姿は、まさに芸術。蓋を開ければ、眩いばかりに輝く「艶」と、理想的な「粒立ち」が迎えてくれます。ふっくらと鼻を抜ける香りと、凝縮されたお米本来の濃厚な旨みをご堪能ください。
料理(イメージ)

セコ蟹

愛染堂客殿
奈良時代、称徳天皇の勅願により創建された古刹「西大寺」。一時は衰退したものの、鎌倉時代に叡尊上人によって再興され、今なお真言律宗の総本山として厚い信仰を集めています。境内に佇む通常非公開の「愛染堂客殿」では、歴史ある伽藍を眺めながら、静寂に包まれた落ち着きあるひとときをお過ごしいただきます。古都・奈良の悠久の歴史を身近に感じられる特別な空間です。

秘仏愛染明王像
西大寺の愛染堂に安置される秘仏・愛染明王坐像は、良縁成就や福徳円満、災厄消除などのご利益で広く信仰を集める尊像です。燃え上がる炎を背に憤怒の表情を見せながらも、人々の煩悩を悟りへと導く慈悲深い存在として知られています。通常は非公開の秘仏であり、限られた機会だからこそ叶う特別なご縁を感じていただけます。
旅行行程
- 日帰り
- 各地 出発 → 道の駅クロスウェイなかまち(お買物) → 五感 魚銀(松葉蟹コース) → 西大寺(僧侶の案内付きで通常非公開の「愛染堂客殿」と狩野派襖絵特別拝観※)→ 各地 帰着
- 一部修復作業中です。
出発日・乗車ルート
- 11月11日(水)
- 龍野(7:20発/19:20着)→ 姫路(8:10発/18:30着)
- ※11月12日(木)
- 三宮(8:30発/18:00着)→ 新大阪(9:30発/16:50着)
- 11月13日(金)
- 明石(8:20発/18:00着)→ 三宮(9:10発/17:10着)
- [11/12出発]の車両は「OLIVIA」を予定しておりますが、「YUI PRIMA」となる可能性もございます。
- 帰着時間は予定時間であり、途中の交通状況により前後する場合がございます。予めご了承ください。
