旅が心を結ぶ
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おすすめポイント

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  加能ガニ

  冬の味覚の王者として名高い「加能ガニ」は、石川県で水揚げされた雄のズワイガニだけに与えられるブランド蟹。引き締まった身は繊細でありながら甘みが濃く、噛むほどに上品な旨みが広がります。北陸の冬だからこそ味わえる贅を尽くした一杯、お1人様1kg以上でご用意します。

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  料理（イメージ）

  焼き蟹は何といっても香り。目の前で焼き上げる蟹の香ばしさに惹きつけられます。海の香りとカニの旨味が口いっぱいに広がります。熱々ほくほくの蟹を大胆にお召し上がり下さい。

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  加能ガニ刺し

  鮮度抜群だからこそ叶う、加能ガニの刺身。透き通るような身を口に運べば、とろけるような舌触りと濃厚な甘みが広がり、生ならではの瑞々しい旨みをご堪能いただけます。加熱とはひと味違う、加能ガニ本来の魅力を存分に味わえる贅沢な一品です。

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  香箱ガニ

  雌の「香箱ガニ」は、小ぶりながらも濃厚な味わいで美食家を魅了する冬の逸品。外子のプチプチとした食感、内子のまろやかなコク、そして繊細な身が織りなす豊かな味わいは、この時期だけの特別なご馳走です。今回は、真結のお客様の為にだけに特別にご用意していただきます。

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  食事処 お料理「zeze」

  冬の味覚「活蟹」解禁に合わせて新規オープンした食事処。「zeze」は、【是是】と【膳所】を合わせた造語となります。【是是】は良い良いという意味で、
  「是」の文字は【繁栄・幸運・幸福】などの縁起が良い形とされています。【膳所】は漢字の通り“食事処”という意味でありごちそうを提供する所をイメージしています。

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  スイートルーム(70㎡)[バス付]

  ゆったりとした空間が広がるスイートルームは、和の趣と現代的な快適さが調和した上質な設え。広々とした寛ぎの空間で、温泉旅館ならではの静かな時間をお過ごしいただけます。旬の美食と名湯を満喫した後は、心ほどける贅沢なひとときをお楽しみください。

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  大浴場

  北陸の地で1300年もの時を刻み続ける、最古の歴史を誇る粟津温泉。自家源泉から絶え間なく溢れ出す豊かな湯に身を委ねれば、古き良き風情とともに至福のひとときが訪れます。その優れた効能を求めて全国から湯治客が集うだけでなく、無色透明で柔らかな肌触りの湯は「美人の湯」としても名高く、心身を潤す極上の湯浴みをお楽しみいただけます。

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  那谷寺

  「ミシュラン・グリーンガイド・ジャポン」で1つ星の認定を受けた那谷寺。境内には国の指定名勝で山水画のような「奇岩遊仙境」をはじめ、「本堂」、「三重塔」、「護摩堂」、「鐘楼」、「書院」および「庫裡庭園」といった重要文化財があり、見ごたえがあります。那谷寺は「白山」を崇拝し、自然に敬意をはらう「自然智」の教えを今に伝える白山振興の寺です。717年に泰澄によって開創されました。

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  那谷寺秘宝 特別護摩行

  今回は、真結のお客様の為だけに特別護摩行を体験いただけます。