旅が心を結ぶ
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おすすめポイント

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  朝日屋 割烹 智（外観イメージ）

  和歌山県橋本市の閑静な住宅街に佇む「朝日屋割烹智」。ミシュラン獲得実績のある本格的な日本料理店です。凛とした美しい佇まいでありながら、家庭的で落ち着いた空間が広がっております。

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  料理人：髙野 智文氏

  丁寧に引く極上の「お出汁」をベースに、地元の旬の食材を贅沢に使った「関西割烹生成（きな）り料理」を堪能できます。
  また、今回は和歌山県（予定）で獲れる伊勢海老を使った料理となります。

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  名手酒造 「黒牛」（イメージ）

  10周年企画としまして、真結限定「企画者プロデュース・ペアリングランチ」を開催いたします。企画者自らが食前、食中、食後へと繋がる厳選した3杯をペアリングをいたします。そのうち1杯はこれまで飲んだ中で、特におすすめの1杯を厳選してお届けします。

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  名手酒造のお酒（イメージ）

  そのうち2杯は、和歌山を代表する名手酒造店の銘酒「黒牛（くろうし）」。万葉集に詠まれた地名と名水に由来する「黒牛」は、上品な香りと米本来のふくよかな旨味、まろやかなコクが特徴。料理の味を引き立てる適度な酸味があります。