修善寺温泉 あさば
柏井 壽
『あさば』という宿をどう表現すればいいか、いつも迷ってしまいます。格式の高さを誇っているので緊張を強いられるように思われがちですが、実際に泊まってみると、これほど気の休まる宿は他にありません。緊張とは無縁の宿なのです。
写真：あさばの玄関に立つ 女将 浅羽弥佐氏
和のおもてなしの真髄に触れる旅 伊豆を代表する名宿 修善寺温泉「あさば」 ★全国旅行支援対象ツアー★
玄関にはためく暖簾をくぐるときから『あさば』時間がはじまります。
上がり込んで、まず目に飛び込んでくるのは、『あさば』のシンボルとも言える、池に浮かぶように建つ能舞台です。広々とした池を悠々と泳ぐ鯉、流れ落ちる滝、鳥のさえずり。身も心もゆるゆると解けていきます。写真：あさば提供
その能舞台を横から眺めるラウンジも、いかにも『あさば』らしいスタイリッシュな空間で、ただ古いだけの宿ではないことを感じさせてくれるのです。
写真：ラウンジからの風景 あさば提供
部屋へと通されるまでに、あちこちで目にする花も、それを活ける花器もまた美しい。伊豆修善寺の自然を切り取ったかのような、野趣溢れる姿に目を休めます。
写真：お部屋一例 あさば提供
そしてその野趣は、客室のなかでも、野天風呂でも、食膳にも映しだされます。『あさば』に滞在するあいだ、常に身を包んでくれる野趣こそが、『あさば』を表すに最もふさわしい言葉だと思っています。
写真：野点風呂 あさば提供
『あさば』はまた、美食の宿としても知られています。伊豆の山海の幸をふんだんに使い、選りすぐりの器に盛られた料理は、ただ美味しいというだけでなく、滋味深い味わいを湛えています。
写真：料理イメージ あさば提供
心底くつろげるもてなし。身も心も和らげてくれる温泉。野趣を溢れさせながらも、洗練を極めた料理。『あさば』で過ごす一夜は何ものにも代えがたい至福の時間です。
写真：能舞台から望むお宿 あさば提供
柏井壽氏おすすめのツアーは下記よりお申込みいただけます。全国旅行支援対象ツアーとなりますのでぜひこの機会にご参加ください。
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柏井 壽
作家・エッセイスト・日本味の宿 顧問
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1952年京都生まれ。
歯科医師でありながら、旅、食、宿、京都をテーマにした小説、エッセイを多数執筆。
著作の累計部数は、百万部を超える。代表作は「日本百名宿」、「鴨川食堂」など。