ツアー特集 2024年夏号新作 – 日帰りツアー特集 – ＜6～8月出発＞
催行多数！まだご予約に空きあり！夏を愉しむツアーをご紹介
春の息吹が過ぎ去り、初夏の空気を感じられる季節になってきました。
夏を五感で感じられるような上質な旅を取り揃えております！
ぜひ奮ってご参加くださいませ。
特集関連ツアー
近江の奥懐で味わう自然の恵み 「比良山荘」 旬の鮎料理 ～比良の恵みを心ゆくまで～
比叡山の奥の院、回峰行の要でもある古刹・明王院と地主神社の門前に建つ、日本料理の名店「比良山荘」。1995年に創業し、以降季節ごとに変わる比良の恵みをふんだんに使用した絶品料理をもとめ、多くの美食家がこの店に訪れます。食通を唸らせるメイン料理の一つでもある鮎料理は、比良山系の山々や安曇川など近辺で獲れた鮎を、塩焼きをメインにじっくり丁寧に焼き込まれ、頭から骨までお召し上がりいただけます。比良山荘の極上の鮎料理をぜひご堪能ください。非公開: 京の夏の味覚 「三源庵」旬の鱧料理 ～旨みあふれる旬夏の味～
京のおばんざいや旬の食材を使った京都の鱧料理専門店「三源庵」。鱧は、冬に栄養を蓄え、産卵期でもある6～7月に旬の時期を迎えるため、京都ではかかせない海の幸となっております。真結の旅では、夏に旬を迎える鱧料理を「真結オリジナルコース」でご堪能いただきます。大地の恵みを味わう 「心根」でいただく日本料理 ～心にやさしいお料理を～
広大な自然にかこまれた高槻の最北、樫田にある心根は山里の野趣溢れる食材を豊かに表現する日本料理の名店です。
築100年の古民家を改修した上質な空間で、店主の片山城氏が一つ一つ「氣」を込めて丁寧に作り上げる一品一品には大地の息吹を感じることができ、心を満たす口福時間へ誘います。
そんな店主の想いあふれる心根のおもてなしを心ゆくまでお楽しみください。ミシュランガイドブック2つ星獲得店 古都奈良の名店「アコルドゥ」 ～五感を刺激する唯一無二の料理世界～
奈良の東大寺旧境内跡地に店舗をかまえる一軒家レストラン「アコルドゥ」。
“アコルドゥ”とはスペイン・バスク地方の言葉で「記憶」を意味しています。公園の緑を借景とした明るい店内に広がるダイニングからは、ガラス越しに広々としたオープンキッチンがうかがえます。オーナーシェフ川島宙氏の料理は、奈良の豊かな食材を存分に使用し、その土地の風土や歴史とともに表現することで、皿の上に昇華させています。メニューのテーマでもある“記憶”をどのような食材と料理で展開されるのか期待が高まります。宮内庁御用達 老舗「松喜屋」でいただく近江牛特上ヒレステーキ ～厳選された近江牛～
明治・大正・昭和の三代にわたり、宮内庁御用達店として天皇が召し上がる牛肉をおさめてきた「松㐂屋」。厳選された近江牛を低温熟成させることで、柔らかく旨味溢れる最高の状態で提供いたします。シェフが鉄板で焼き上げたヒレステーキを、店自慢の泡塩にてお召し上がりください。非公開: レトロ空間で備後ワインを味わう旅 水戸岡鋭治デザイン「夢やすらぎ号」貸切 ～車窓より豊かな自然を眺むやすらぎのひととき～
井原鉄道「夢やすらぎ号」は、ゆいプリマでもお馴染み岡山市出身の水戸岡鋭治氏がデザインした特別列車です。外装には郷愁ある夕焼け小焼けを象徴とする茜色をデザインを基調とし、内装シートに木製ブラウンカラーで落ち着いた雰囲気が印象的です。お部屋のように安らぐレトロな空間で、列車旅をお楽しみください。
そして、今回の真結の旅では昨年G7広島サミットにおいて世界の首脳にワインを提供された広島県福山市でワイナリーを営む「山野峡大田ワイナリー」の醸造責任者を迎え、１本１本手作りされた数種類のワインを車窓からの風景とともにお楽しみください。ふくいの美食若狭牛ランチと 世界初「年縞(ねんこう)博物館」へご案内 “年縞(ねんこう)”とは、長い年月の間に湖沼などに堆積した層が描く特徴的な縞模様の湖底堆積物のことで、1年に1層形成され、年縞を読み解くことで堆積した年代の正確な植生や気候を知ることができます。年縞博物館では、三方五湖の一つ、水月湖の7万年分もの完璧な年縞が採取されました。2018年の設立以降、数々の賞を受賞している博物館で、“年縞”の世界を体験してみませんか？
