コースNo. 0652
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ツアー企画者：戸田 佳太プランナー
大地の恵みを味わう「心根」でいただく日本料理
～心にやさしいお料理を～
広大な自然にかこまれた高槻の最北、樫田にある心根は山里の野趣溢れる食材を豊かに表現する日本料理の名店です。
築100年の古民家を改修した上質な空間で、店主の片山城氏が一つ一つ「氣」を込めて丁寧に作り上げる一品一品には大地の息吹を感じることができ、心を満たす口福時間へ誘います。
そんな店主の想いあふれる心根のおもてなしを心ゆくまでお楽しみください。
- 日帰り
- 大阪
- 料金
- 54,000円
- 出発日
：出発決定 - 7月19日(金) 8月5日(月)8月8日(木) 8月29日(木)9月9日(月)9月26日(木)
おすすめポイント
料理（イメージ）
料理（イメージ）
心根店主 片山城（きずく）
自然豊かな大阪府交野市生まれ。大学卒業後、法律事務所に1年間勤務するも夢を追い料理の世界へ。魚匠銀平などで研鑽を積み、2009年に枚方にて心根を開店し2018年に現在の場所へ移転。地元の野菜や山野草が多数使われた料理は季節感にあふれ、多くの人を魅了している。
旅行行程
- 日帰り
- 各地 → 心根（和食の昼食） → 野間の大ケヤキ（ボランティアガイド案内付き見学） → 道の駅能勢(くりの郷) → 各地帰着
出発日・乗車ルート
- 7月19日（金）、9月26日（木）
- 姫路（8:30発/19:10着）→ 福崎（9:10発/18:30着）
- 8月5日（月）、9月9日（月）
- 明石（8:30発/19:10着）→ 三木（9:10発/18:10着）
- 8月8日（木）、29日（木）
- 三宮（9:20発/18:50着）→ 新大阪（10:20発/17:50着）
- 帰着時間は予定時間であり、途中の交通状況により前後する場合がございます。予めご了承ください。