名亭でいただく鱧料理　京都案内人と巡る祇園祭　＜前祭＞

コースNo. 0908

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YUI PRIMA

ツアー企画者：鈴木隆代プランナー

祇園祭　コンチキチンの響く夏

壮麗な山鉾が建ち並び、祇園囃子の音色が京都の街に響き渡ります。真結の旅では最大の見どころ「山鉾巡行」へご案内いたします。前祭は解説付き観覧席より鑑賞。宵山では山鉾を間近に。鱧料理とともに祭の風情に浸る二日間をお過ごしください。

宿泊: 京都1泊2日

料金: 174,000円〜223,000円

出発日：出発決定: 7月16日(木)

おすすめポイント

祇園祭宵山（イメージ）
薄雲先生の案内により、より深くより近くで山鉾を身近でご覧いただけ、宵山を楽しんでいただけます。
宵山案内人　薄雲鈴代先生
歴史ライター・京都外国語専門学校講師。京都在中で日本文化や京の歳時記についての記事多数。
祇園祭山鉾巡行前祭函谷鉾　写真提供：京都市観光協会
有料観覧席まなび席にて専用講師によるライブ解説付きで山鉾巡行を楽しんでいただけます。
木乃婦の鱧おとし（イメージ)
淡路島釜口港直送の活け鱧を使用し、絶妙な湯通しで骨切りされた身がふんわりと開く極上の逸品です。
木乃婦三代目主人　高橋拓児氏
「東京吉兆」にて湯木貞一氏に直接指導を受け、「木乃婦」に戻って祖父、父に師事する。京料理の海外普及に尽力し、今の目標は「京料理を世界の家庭料理に」。だしを効かせた離乳食の開発、NHK「きょうの料理」講師など幅広く活躍する。現在、京都料理芽生会会長。
ホテルオークラ京都
1888年創業の歴史を大切にして京都を代表し、世界に通じるホテルであるラグジュアリーホテルです。最高のサービスに触れましょう。
ホテル日航プリンセス京都・豊園（鉄板焼）
大理石を施したカウンターで、さまざまな食材を丁寧に焼き上げる鉄板焼。
国産牛をメインに、京都の地野菜やアワビ・オマール海老などの魚介類を、フランス産天然塩の他、特製タレなどお好みでいただけます。
ご要望に応じて、ソムリエが料理にあったワインもご準備していただけます。