旅が心を結ぶ
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おすすめポイント

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  オーベルジュオーフ 外観

  2022年、石川県小松市観音下町（かながそまち）に「オーベルジュオーフ」が誕生。
  美しい里山の風景の中、日本遺産に認定されるほどの美しい“石の文化”が根付く観音下町に位置する「旧西尾小学校」。
  平成30年3月に廃校後、観音下に広がる大自然や豊かな食の魅力など貴重な地域資源を活かし、オーベルジュとして新たに生まれ変わりました。

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  運動場

  半世紀にわたり集落の風景を担てきた小学校校舎は、建物のシルエットや素材はそのままに面影を残しながら客室として再構築。図書室はスイートに、教室はジュニアスイートに生まれ変わりました。

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  メインダイニング

  元職員室と校長室はダイニングルームに。
  この地と向き合いながら、四季折々の旬の食材を厳選し、シェフが自由な発想と感性でお届けするお任せコースをご堪能いただけます。

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  シェフ 糸井章太

  eaufeu（オーフ）のシェフ・糸井章太氏は、日本最大級の料理人コンペティション「RED U-35」で、史上最年少の当時26歳でグランプリを受賞。今、最も期待される気悦の料理人が料理をふるまいます。

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  料理（イメージ）

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  料理（イメージ）

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  朝食 ピクニックボックス（イメージ）

  朝食は、ピクニックボックスをご用意。ホテルの屋上、校庭、近隣の滝や石切り場など、お好きな場所でお召し上がりください。（レストラン、カフェ、客室内でもお食事は可能です）

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  デラックスツイン(34㎡)[バス付]

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  プレミアムツイン(49㎡)[バス付]

  3階西角部屋にあたり、元音楽室をコンバージョンしたお部屋。客室の窓から田園風景が一望でき、バスタブからは校庭と農口尚彦研究所の蔵を望むことができます。

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  錦山窯 九谷焼 作品

  錦山窯は、石川県小松市高堂待ちにある九谷焼上絵付を専業とする窯元です。1906（明治39）年に初代吉田庄作氏がこの地に開業して以来、およそ110年の間、窯の火を絶やさずに作陶を続けています。
  ゆいの旅では、オーベルジュオーフの夕食時に、錦山窯の九谷焼の器を使用し、「美食（ガストロノミー」と「器（KUTANI）」が織りなす食体験をお愉しみいただきます。

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  ギャラリー嘸旦 MUTAN 外観

  「嘸旦」の意味は“音のない始まり。そして、無我の創造。”
  職人たちがこれまでに築き上げてきた熟練の技や、作品に込めた想いを伝えていく場所として設けられました。
  神聖な空気に満ちた内部空間には、さまざまな作品が展示されています。

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  苔の里

  2日目に訪れるのは、多様な苔が観賞できる日本有数の苔の名所として知られる「苔の里」。
  杉の美林に囲まれた苔むす庭園や神社、古民家など全国農村景観百選に選ばれた美しい里山集落を解説を聞きながら、散策します。

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  野尻ケイク 草と花 店内

  福井県鯖江市、山と田園に抱かれた静かな農村屋敷に佇む「野尻ケイク 草と花」。
  お店では、生ケーキや生大福、焼き菓子、グラノーラをはじめ、コンブチャやコーディアルなどのドリンク、贈り物に適したギフトも豊富に揃います。

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  茶懐石（イメージ）

  今回は、野尻ケイクの茶懐石と菓子皿をご堪能いただきます。