コースNo. 0851
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- YUI PRIMA
ツアー企画者：小田 高弘プランナー
和心のおもてなし日本料理「五感 魚銀」
～贅沢な大人の時間～
奈良市新大宮にある「五感 魚銀（うおぎん）」は、ミシュランガイド奈良に4年連続でミシュラン１つ星を獲得している日本料理店です。旬の魚と奈良の食材の旨みを存分に活かした多彩な料理は、目も舌も飽きさせない一品です。魚銀の料理の主役は“ごはん”。おくどさんで一組ずつ炊き上げるごはんは艶があり、最高の粒立ちでふっくら濃厚な旨みを味わうことができます。炭火で焼き上げる食材の香ばしい香り、おくどさんから吹き上がる蒸気の臨場感も、料理とともにお楽しみください。
- 日帰り
- 奈良県
- 料金
- 63,000円
- 出発日
：出発決定 - 2月7日(土)2月14日(土)3月11日(水) 3月14日(土)
おすすめポイント
五感 魚銀 店内
調理場と客席の配置が近く、調理時の音・湯気など“ライブ感”を感じられるような雰囲気になっており、洗練された大人の空間になっています。
店主 角谷翔平氏
店主の角谷氏は、ご飯と魚にこだわった有名和食店で10年以上の修行をし、経験を活かした五感で味わう和食をどこまでも追及しています。
料理（イメージ）
旬の魚と奈良の食材を使った料理で皆様の心を満たします。
料理（イメージ）
おくどはん
お米マイスターが厳選した奈良県産ヒノヒカリを使用し、“おくどさん”で炊き上げたご飯は、最高の粒立ちでふっくら濃厚な旨みを味わうことができます。
薬師寺 金堂
ご昼食後は、世界遺産・薬師寺を訪れ、僧侶のご案内で「金堂」を拝観します。
薬師寺 不動堂 護摩祈禱
その後は数組がやっと入れるほどの通常非公開の不動堂にて、護摩祈祷にご参加いただき、護摩木に健康や厄払いなど、願いや思いを自分の言葉で書いて、南都修験の作法により願いを届けていただきます。
旅行行程
- 日帰り
- 各地 出発 → 道の駅クロスウェイなかまち(お買物) → 五感 魚銀（日本料理の昼食)※ → 薬師寺(僧侶の案内付きで拝観、通常非公開の不動堂にて護摩祈祷) → 各地 帰着
- お食事のお席はカウンター、またはテーブル席となります。
出発日・乗車ルート
- 2月7日（土）
- 明石（8:50発/18:00着）→ 三宮（9:40発/17:10着）
- 2月14日（土）
- 姫路（7:50発/19:00着）→ 三木（8:40発/18:10着）
- 3月11日（水）
- 龍野（7:50発/19:30着）→ 姫路（8:40発/18:40着）
- 3月14日（土）
- 三宮（9:00発/19:00着）→ 新大阪（10:00発/16:50着）
- 帰着時間は予定時間であり、途中の交通状況により前後する場合がございます。予めご了承ください。