コースNo. 0747
- NEW
- YUI PRIMA
ツアー企画者：堀井 基展
食と酒とが人と人とのご縁をつなぐオーベルジュ歓宿縁 ESHIKOTO
～新しくオープン 歓宿縁～
2024年11月、曹洞宗の大本山・永平寺のある土地にオープンした「歓宿縁 ESHIKOTO(えしこと)」。お酒を軸に福井をはじめとする北陸の食文化を発信するオーベルジュです。お部屋はそれじれ趣の異なる8室からなり、福井を代表する古美術から、世界各地の民芸品など、上質なアートが混じりあった世界をご堪能いただけます。
- 宿泊
- 福井1泊2日
- 料金
- 151,000円〜247,000円
- 出発日
：出発決定 - 6月8日(日)6月15日(日)6月19日(木)6月26日(木)
おすすめポイント
オーベルジュ歓宿縁 ESHIKOTO 室内（イメージ）
2024年11月に曹洞宗の大本山・永平寺のある土地に、お酒を軸に福井をはじめとする北陸の食と文化を発信するオーベルジュ〈歓宿縁 ESHIKOTO〉が誕生しました。
オーベルジュ歓宿縁 ESHIKOTO お風呂（イメージ）
春には華やかな桜、冬には美しい景色に彩られる自然豊かな浄法寺山の麓、九頭竜川を眼前に望みながら、心と体を内外からリセット。そして、禅の文化や越前の伝統工芸に触れ、まだ知らなかった日本を体感する歓びに浸ってみてはいかがでしょうか。
上：日本料理 えん
下：cadre（カードル）
（イメージ）永平寺の開祖、道元禅師は鎌倉時代、料理の心得についての『典座（てんぞ）教訓』を記すなど、食を大切な修行の一つと捉えていました。その思想と精進料理の技法は、後にユネスコ無形文化遺産に登録されることとなる「和食」の礎になりました。
“日本の食文化の原点”とも呼べるこの土地で至極の滞在を演出するのは、創業220年の歴史を持ち、目の前を流れる九頭竜川の良質な伏流水から生み出された銘酒「黒龍」、そして福井を代表する実力派〈日本料理 えん〉と、気鋭のフレンチ〈cadre（カードル）〉。美酒と美食をお楽しみください。
旅行行程
- 1日目
- 各地 出発 → 日本料理しくら（和会席）→ ESHIKOTO（黒龍酒造の飲み比べ体験、店頭限定商品のお買物）→ ホテル
- 2日目
- ホテル → 平泉寺白山神社（美しい苔で覆われた境内をガイド付き散策👟約70分）→ 越前市 又は 鯖江市（昼食）→ 各地 帰着
出発日・乗車ルート
- 6月8日（日）、19日（木）
- 夕食 「cadre」
- 姫路（7:50発/18:50着）→ 三木（8:40発/18:00着）
- 6月15日（日）、26日（木）
- 夕食 「日本料理 えん」
- 明石（7:00発/20:00着）→ 三宮（8:00発/19:00着）→ 新大阪（9:00発/18:00着）
- 帰着時間は予定時間であり、途中の交通状況により前後する場合がございます。予めご了承ください。