コース(Aルート)No. 0602コース(Bルート)No. 0602

  • YUI PRIMA
ツアー企画者:髙田 宣太朗プランナー

ミシュランガイドブック1つ星獲得店淡路ふぐ「こゝちよ」で味わうふぐ料理

淡路島北部の東浦に位置する鱧や3年とらふぐといった魚介食材を中心に据えた料理屋『こゝちよ』。お店の名前はお客様にとって心地良い場所にしたいという想いを込め名づけられました。
温暖な気候や自然が多く心地よい周辺環境で有名な淡路島東浦に2014年10月に移転オープンし、淡路島の作家さんが手掛けられた内装や調度品の一流の手仕事や技術による作品をお楽しみいただけます。

日帰り
兵庫(淡路)
料金
55,000円
出発日出発決定:出発決定
1月29日(月) 出発決定2月7日(水) 出発決定2月15日(木) 出発決定

おすすめポイント

  • オーナー料理人
    新島健一 (にいじまけんいち)

    実家が民宿業を営んでおり、幼少の頃から魚の調理に携わる。関西の大学卒業後、京都先斗町の割烹料理店での修行を経て、淡路島の洲本市由良町で独立。前店舗で4年ほど営業したあと、2015年10月に兵庫県淡路市に移転し、現在のこゝちよを開業するに至る。
    『トライ&エラー』を哲学として常々改善を模索しながら奮闘中。暇な時期は登山に行って山の自然に癒されるのを楽しみとする。

  • 店内(イメージ)

    築年数45年の民家が、淡路島在住の若手建築家の設計により見事な変貌を遂げました。また、この島を感じていただきたいとの想いから、内装や調度品の多くを淡路島に由来する作家さんに依頼。店内に佇む、一流の手仕事や技術による作品もお楽しみください。

  • 食事(イメージ)

  • 食事(イメージ)

旅行行程

日帰り
各地出発 → 本福寺 水御堂(安藤忠雄建築の御堂を見学)・・・ → こゝちよ(ミシュランにも取り上げられたレストランでいただくふぐ料理)→ あわじ花さじき*(冬に彩るストックの大花壇を鑑賞)→ 各地帰着
  • 2/7発のみ、あわじグリーン館で(企画展「ラン展」の見学)となります。
  • 1名様のお申し込みをご希望される方は、お電話にて問い合わせください。

出発日・乗車ルート

  • 1月29日(月)
新大阪(8:30発/18:20着)→三宮(9:30発/17:20着)
  • 2月7日(水)
姫路(8:40発/18:10着)→三木(9:30発/17:20着)
  • 2月13日(火)
姫路(8:30発/18:20着)→明石(9:30発/17:20着)
  • 2月15日(木)
西宮北口(8:50発/18:00着)→三宮(9:30発/17:20着)
  • 帰着時間は予定時間であり、途中の交通状況により前後する場合がございます。予めご了承ください。

Aルート

受付終了しました

Bルート

受付終了しました