コースNo. 0479

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ツアー企画者:鈴木 隆代プランナー

京料理 熊魚菴(ゆうぎょあん)京都本店カウンター席でいただく日本料理

店名の熊魚菴(ゆうぎょあん)は、古来、中国で最高の珍味とされる「鯉唇熊掌(りしんゆうしょう)」という古語にちなんだものです。鯉の唇と熊の手は最高の珍味である、という意味で天龍寺元館長 平田精耕老師が命名されました。「この名前に恥じない店作りに邁進したい。」とは、宮代表取締役のお言葉です。その言葉通りカウンタ-からは板長はじめ料理人の小気味の良い手さばきから出される料理の数々。京料理伝承の繊細な味わいを、器一つ一つ盛り付けの一ト箸一ト箸に四季の風趣を感じながら、いただく京料理。新春年明けは、卯の年にちなんだ神社にて無病息災をお祈りしながら、「おもてなし」の心、「一期一会」の心を守りつくした京料理「熊魚庵」にて新春の門出をお祝いしましょう。

日帰り
京都
料金
48,000円
出発日出発決定:出発決定
1月6日(金)1月10日(火) 出発決定1月11日(水)1月12日(木)1月13日(金) 出発決定

おすすめポイント

  • 京料理 熊魚菴(イメ-ジ)

    天然の旬魚、新鮮な季節の京野菜。

  • 京料理 熊魚菴(全体イメ-ジ)

    食文化の粋をつたえる京料理。

  • 京料理 熊魚菴のカウンタ-にて料理される代表取締役 宮慎逸 

    カウンタ-でのお客さまのふれ合いを大切に、老舗の味と伝統を昭和の初めより守り継いでおります。

  • 京料理 熊魚菴
    玄関

    東山を借景に閑静なたたずまい。

旅行行程

日帰り
各地出発 → 岡崎神社(兎が氏神様の神使いとされている神社にご参拝) → 京料理 熊魚菴(日本料理) → ※醍醐寺 理性院(「京の冬の旅」通常非公開の塔頭を特別拝観)
  • 1/6、1/13発は行程の※印が南禅寺金地院の拝観になります。

出発日・乗車ルート

  • 1月6日(金)
三宮(8:50発/18:10着)→ 西宮北口(9:30発/17:30着)
  • 1月10日(火)
明石(8:20発/18:40着) → 三宮(9:10発/17:50着)
  • 1月11日(水)
龍野(7:20発/19:40着) → 姫路(8:10発/18:50着) → 三木(9:00発/18:00着)
  • 1月12日(木)
姫路(7:50発/19:10着) → 姫路(8:30発/18:30着) → 社(9:00発/18:00着)
  • 1月13日(金)
三宮(8:30発/18:30着) → 新大阪(9:30発/17:30着)
  • 帰着時間は予定時間であり、途中の交通状況により前後する場合がございます。予めご了承ください。