コースNo. 0235

  • YUI PRIMA
ツアー企画者:浅田 康宏プランナー

「土」の滋養、「水」の潤い富山・南砺(なんと)里山と食文化をめぐる旅 

~「土徳」の地・富山~
 清らかな水と豊かな土壌で丹精込めて育てられた作物。自然の恵みをそのままいただくだけでなく、干す、発酵させるなど、ひと手間かけられた富山・南砺の食は、山紫水明の地ならではの特別な魅力に溢れています。このたび民藝運動の創始者・柳宗悦に「土徳」と呼ばれた南砺地方を訪ね、伝統的な食文化に触れる他、里の恵みを活かした創作フレンチをお愉しみいただきます。

宿泊
富山1泊2日
料金
109,000円〜142,000円
出発日
10月30日(金)11月12日(木)

おすすめポイント

  • リバーリトリート雅樂倶

    ◇お部屋:トイレ付スタンダードルーム(ツイン)又はバス付デラックスツインルーム(ツイン)
    ◇お風呂:大浴場・露天風呂
    ◇お食事:夕食/和懐石コース・レストラン
    朝食/和食セット・レストラン

  • 薪の音 料理(イメージ)

    フランスのグルメガイド本「ゴ・エ・ミヨ」でホスピタリティ賞を受賞した人気のオーベルジュ「薪の音」

  • 主人が育てた米をかまど炊きで

    「薪の音」での、自家栽培のお米です。

  • 南砺名産干し柿(イメージ)

    古くから多くの発酵食品を育んだ地・南砺市を訪ね、特産品の干柿の工房を見学します。

旅行行程

1日目
各地 → 料亭中松(和食膳) → ますのすしミュージアム(見学) → (宿泊)春日温泉 リバーリトリート雅樂倶
2日目
春日温泉 → 若鶴酒造・三郎丸蒸留所(富山が生んだクラフトウィスキー)  → 富山干柿(南砺独自の「三社柿」で作られる干柿見学) →  里山のオーベルジュ 薪の音(フレンチ) → 各地(18:50~20:50頃着)

出発日・乗車ルート

  • 10月30日(金)
龍野(6:50発・20:50着)- 姫路(7:40発・20:00着)- 三木(8:30発・19:10着)
  • 11月12日(木)
明石(7:00発・20:40着)- 三宮(7:50発・19:50着)・新大阪(8:50発・18:50着)
  • 帰着時間は予定時間であり、途中の交通状況により前後する場合がございます。予めご了承ください。