京都鴨川食堂著者 柏井壽流たびの愉しみかた

京都市在住、本業は歯科医。作家。
鴨川食堂をはじめ日本百名宿、京都のグルメ本など多数。
決してお世辞では書かない「本物の情報」を伝える作家として知られ、
日本全国のみならず、台湾などの旅好きの方に幅広いファンを持つ。
氏の著書を手に、日本の宿巡りや食巡りをする人も多い。