コースNo. 0631
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ツアー企画者：小田 高弘プランナー
京の奥懐で味わう摘草料理野草一味庵「美山荘」
～静寂に包まれて、自然の恵みをいただく～
京都市北部、山あいの集落・花背にたたずむ京都を代表する屈指の名旅館「美山荘」。地元の里山でとれる山の幸を使った「摘草料理」をいただきます。摘み取った季節の草花や旬の野菜をとりいれ、彩られた懐石料理は、山里ならではの自然の恵みのおもてなし。俗世を忘れるかのような特別な時間の中で、春の恵み満載の一品一品をじっくりご堪能ください。
- 日帰り
- 京都
- 料金
- 60,000円
- 出発日
：出発決定 - 5月2日(木) 5月24日(金) 5月31日(金) 6月2日(日) 6月9日(日)
おすすめポイント
美山荘 四代目主人
中東 久人氏
1969年、京都生まれ。高校卒業後、ブラッドフォード大学･ホテル経営学科を経て、フランスへ渡る。1年間の語学研修の後、パリ大学ホテル経営学科に入学。三ツ星レストランなどでホール修業をした後24歳で帰国。金沢の日本料理店で料理修業をし、26歳で【美山荘】の四代目に就任。
春の摘草
店主自らが吟味し、摘み取った季節の草花や旬の野菜、山菜に魚を取り入れた料理を、ゆっくりとした時間が流れる豊かな自然の中でご堪能ください。
料理（イメージ）
料理（イメージ）
料理（イメージ）
旅行行程
- 日帰り
- 各地 出発 → 道の駅 京都新光悦村(お買物) → 美山荘(春の摘草料理) → 各地 帰着
※美山荘までは途中、タクシーに乗り換えての移動となります。
出発日・乗車ルート
- 5月2日(木)、31(金)
- 姫路(7:40発/19:20着) → 三木(8:30発/18:30着)
- 5/24(金)、6月2日(日)
- 明石(7:50発/19:00着) → 三宮(8:40発/18:10着)
- 6月9日(日)
- 新大阪(9:00発/(18:10着)
- 帰着時間は予定時間であり、途中の交通状況により前後する場合がございます。予めご了承ください。